みなさん元気ですか？
今日もMEC食を続けましょう。
「炭水化物の真実」
厚労省の「日本人の食事摂取基準2020」に準拠しつつ、「炭水化物」の
復習をしましょう。（私見も交えますが、嘘はもうしません）
１三大栄養その一つ、炭水化物。意味をご存知でしょうか？
炭素と水からできる化合物のことです。
つまり、植物が光合成で生み出し化合物のことであり、体表的なものに
ブドウ糖があります。あとは消化のできない植物繊維がありますが、これらは
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これはバックナンバーです
- 食べながら無理なく痩せるカムカムダイエット！沖縄発！現役医師が指導
- 中部徳洲会病院 健康管理センター長・渡辺信幸です。20年間の診察を通して発見した肥満の原因とは？ 肥満の原因は「穀物・果物・野菜」に含まれる炭水化物（糖質）の食べ過ぎなのです。「肉を食べたら太る」や「ダイエットには運動が必要」は間違いです。ダイエット成功の鍵はたった二つの方法を実行するだけ。１「肉（Meat）・卵（Egg）・チーズ（Cheese）」（MEC食）をたっぷり食べて炭水化物を控える」２・「ひと口３０回噛む」。この食事法をMEC食と呼びます。ダイエットだけではなく、糖尿病・高血圧・脂質異常・うつ病、、、さまざまな疾患にも効果があります。