▼第649号
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2022/06/27
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堀江貴文のブログでは言えない話
Vol.649 その3
毎週月曜日発行
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16.プレゼントコーナー
今週のプレゼントは、2週連続で私の書籍。7月1日発売の
【書籍『キャリア不要の時代 僕が飲食店で成功を続ける理由』】
https://amzn.to/3bho6EG
を5名さまにプレゼントさせていただきます。
『WAGYUMAFIA』『小麦の奴隷』と、最近飲食店の経営に携わることが増えている。美味しいものを食べることが好きなこともあるが、それ以上にビジネスとしても飲食店経営は面白い。
レッドオーシャンと言われている飲食業界ではあるが、実際に参入をしてみるとそこはある意味でブルーオーシャンだった。ポイントは、古い体質が受け継がれ続けることにある。
時代は変わっている。飲食業界に足を踏み入れなくても、レシピはネット上に溢れ、技術を学びたければ動画を見ることができる。
日本はとにかく美食の国だ。これだけ安価で美味しい食事をできる国はない。そして昨今の円安。コロナ騒動も一段落しインバウンド需要もある。海外の富裕層でなくても日本へ来ればリッチな食事ができるようになる。そんな状況を迎えたとき、飲食店は大きなビジネスになるだろう。
こんな思いをこの一冊にまとめてある。飲食店経営者はもちろん、これからビジネスに参入しようという人にも読んでもらいたいと考えている。
上記商品をご希望の方は以下リンクにある『プレゼント応募フォーム』からご応募ください。
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