■5. 初~中級者のための復習
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「難しいことを簡単な言葉で伝えることは重要である。」と言われることがあります。
しかし、物事を正確に伝えるためにはある程度難しい言葉を使う必要があります。
また当メールマガジンにおいては本質を目指す人のために、少し難しい内容をお伝えすることも多々あります。
一方で、やる気があっても算数がわからない人に難しい方程式を解かせるのも酷なもの。
そこで、今後難しい内容を理解できるようになることを目指す人のために、このコーナーでは基本的なことを復習することにしましょう。
博士の過去の書籍、コラム、メルマガ等を噛み砕いてお伝えいたします。
執筆は瀬戸ですのであしからずご了承ください。
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これまで「脂肪」については、何度もメルマガで出てきました。
それだけ脂肪は内容も多岐に渡ると共に、新しい研究結果や議論が出てくる栄養素でもあります。
この復習コーナーでも基本は復習しましたが、もう一度基本から、そしてバックナンバーで出てきた各脂肪酸等について復習しましょう。
今回はまずは「基本に立ち返って ~脂肪の働きとは Part 1」と復習しましょう。
<今回の内容>
・脂肪とは?
・脂肪の働きとエイコサノイド
メルマガバックナンバー 2015/8/21 発行号を基にしています。
https://www.mag2.com/archives/0001493970/2015/8
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